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청소년 190705.지세포중학교3탄. 스테이크피자만들기 체험수업. 먹어는 봤니? 스테이크피자~~~?^^

페이지 정보

작성일 22-06-09 10:52

본문

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스테이크피자~~~!!

먹어는 봤니~~~?

정말 맛있어~~^^

"


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안녕하세요~~?

슬기로운체험교실의

잘생겼다는 말을 자주 듣는 ㅋㅋ

봉휘쌤 이라고 합니다 ~~^^


이번에는 지세포중학교의

연속 체험 프로그램 중에서

그 3번째 시간입니다.

주제는 바로

"스테이크 피자 만들기"


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그냥 먹어도 맛있는 스테이크를

피자위에 토핑으로 올려서 먹는답니다.

상상만해도 군침이~~~^^

맛은 설명 안해도 아시겠죠~~? ㅎㅎ


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제일 먼저 스테이크를

몇가지 양념을 이용하여 밑간을 하고

겉에만 노룻하게 구워줍니다.

오븐에서 또 한번 구워질테니

많이 굽지는 않아요~~^^


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이번 연속 체험수업에서

단연 두각을 나타낸 Y학생입니다.

어찌나 척척 잘 하던지~~^^


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모두들 스테이크를 보면서 이런 말을 합니다.

'그냥 먹어도 맛있겠다~~~^^'

그래서 레어상태의 스테이크 한조각씩을

시식을 해보았습니다 ㅎㅎ


잘 구운 스테이크를 준비하고

토핑으로 올려질 야채를 손질하였습니다.

사진이 없네요 ㅡ.ㅡ


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이제 도우를 만들 차례입니다.

도우는 당일 만들기엔 시간이 많이 소요됩니다.

그래서 미리 반죽한 도우를

둥글게 펴는 작업부터 시작합니다.


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도우는 원하는 크기만큼 펴고나면

오븐에서 잘 구워지기 위해서

스파이크롤러 대신에 포크를 이용하여

구멍을 내줍니다.


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도우가 준비되었습니다.

이젠

토핑의 순서입니다.


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피자의 3대요소 중의 하나인 치즈~~~^^

좋은 치즈를 사용하기엔

피자의 맛도 좋아집니다.


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이제의 꽃이라 할 수 있는 토핑의 시간~~~^^

준비된 신선한 야채와 각종 재료들을

마구 올려줍니다.


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이쁘게 모양도 잡아 가면서

이리저래 올려봅니다.


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너나 할것 없이 모두가 열심히

피자 만들기에 집중합니다.


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서서히 피자의 토핑이 가득해집니다 ㅎ


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각종 채소들이 자리를 잡았네요.

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부족해보여서 열심히 올렸는데

재료들을 더 올릴 자리가 없습니다.


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손들이 엄청 바쁘게 움직입니다.


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재료들이 하나둘씩 올라가면서

피자의 모습을 갖추어갑니다.


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이젠 오늘의 주인공인

스테이크를 올릴 차례입니다.


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한곳에 모일까봐 조심조심

전체적으로 균형있게 올라봅니다.


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허리도 한번피고

마무리해야할 시간입니다.


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스테이크를 모두 올렸더니

다른 토핑이 안보일 정도로 스테이크의 양이

많습니다 ㅎㅎ


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치즈로 마무리를 하고는 기념촬영~~~~^^

치~~~즈~~~~^^


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두번째 팀도 한컷~~~^^


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세번째 팀은 저랑 함께 만든 Y학생입니다.

참 밝고 유쾌한 학생입니다. ㅎ


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오븐에 피자가 구워지기를 기다리는 동안

선생님께서 학생들과 함께 우노카드놀이를

하십니다.

정말로 다정다감하신 선생님이십니다.


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두둥~~~~~~!!

드뎌 나왔습니다.

"스테이크 피자"


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비주얼도 끝내줍니다~~~^^


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완성된 피자들고 한장 찰칵~~^^


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또 다른 팀도 한장 찰칵~~~^^


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피자 컷팅도 직접해봅니다.

요령을 알려주면 학생들은 참 잘합니다.


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일명 하트 피자를 만든 팀입니다.


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맛있게 컷팅~~~~^^


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요리만들기에 특기를 보여준 Y학생입니다.

수업태도나 참여도도 굿입니다~~^^


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이제는 맛있게 먹을 시간입니다.

모두들 자신들이 만든 피자맛에 감탄을 하면서

3판의 피자를 올 클리어~~^^ 합니다.


피자만들기 고급 과정도 순조롭게

마치게 되었습니다.

다음 시간에는 쿠키만들기 고급과정으로

찾아뵙겠습니다.


"피자는 사랑입니다."